مجال المادة و تحولاتها

مجال المادة و تحولاتها

الوحدة التعليمية1
التحول الكيميائي 1

الوضعية التعليمية

شاهد طفل في شريط علمي حول عمل محركات البنزين للسيارات ان البنزين عندما يحترق و يخرج من المدخنة يصبح على شكل بخار الماء فاندهش كيف يتحول البنزين الى ماء
برايك كيف تفسر تحول البنزين الى ماء داخل محرك السيارات ؟





1-مفهوم التحول الفيزيائي
النشاط
نقوم باذابة كمية من السكر في الماء ثم نسخن الماء حتى التبخر



الملاحظة
ان السكر يذوب في الماء و يتحول الى محلول مائي سكري و عندما نبخر الماء يبقى السكر و لا يتحول
النتيجة

نقول ان اذابة السكر في الماء تحول فيزيائي لانه
عند اذابة السكر في الماء بقي السكر كما كان ومنه لم نحصل على مواد جديدة و استطعنا بالتبخر ارجاع السكر الى اصله الاول

الاستنتاج
التحول الفيزيائي وهو كل تحول لا نحصل فيه على مواد جديدة و يمكننا الرجوع الى الحالة الابتدائية


2-مفهوم التحول الكيميائي
النشاط
نقوم بتسخين السكر بواسطة النار ثم نتمعن في المادة الناتجة



الملاحظة
ان السكر تحول الى مادة الكراميل او على شكل عسل اي مادة جديدة و انها لا يمكنها ان تعود الى اصلها السكر

النتيجة
نقول ان تسخين السكر هو تحول كيميائي لانه حصلنا على مادة جديدة وهي الكراميل و لا يمكننا ارجاع الكراميل الى السكر كما كان
الاستنتاج

التحول الكيميائي وهو كل تحول نحصل فيه على مواد جديدة ولا يمكننا الرجوع الى الحالة الابتدائية

عروض حول الموضوع